おすすめの超硬合金包丁ブランドのオンラインストアのご紹介です!!
ダイヤモンドに次ぐ硬さを持つ超硬合金製の刃先は切れ味に優れ
薄く仕上げられた刀身が力を入れることなく食材に切れ込んでいく。
そして、組織や繊維を極力傷めないため、切り口は滑らかで舌触りがよく 閉じ込められた水分や旨みが料理をおいしくしてくれるとのことです👏
超硬合金包丁は刃持ちのよさが特徴ですが、使っていくうちに切れ味が落ちることは避けられないですよね
そのため、専用のダイヤモンド砥石で研いでいただくと、再び切れ味を取り戻します💫
さらに新品同様に研ぎ直す『里帰り』
こちらをご利用すると、あなたを驚かせた最初の「おいしい切れ味」にして戻ってきてくれるとのことです!!